У нас созрело ненормальное количество пассифлоры. Хотела сварить из нее варенье, но не знаю, как удалить косточки :(
Понимаю, что вопрос идиотский, но, может быть все же есть какие-то идеи?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Фрукты, ягоды
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Думаю, надо сунуть ее в соковарку - в вываренный сок добавить сахара и закатать по пастеризованным банкам. Ну, я б так сделала.
15.08.2006 13:46:58, Акцент

может быть, через очень мелкое сито или марлю? ложкой массу эту с костояками вынуть, потом ложкой придавливать и через сито пропускать. Я так с нашей парчитой делаю:)) это, кстати, не одно и тоже?:)))passions fruit она у нас на английском называется
13.08.2006 13:47:05, Лангуста
Она вовсе не обязательно кислая )) Хотя я ее не люблю.
Братец мой когда к нам из Баварии приезжает погреться, так тоннами ее лопает, утверждает, что очень даже сладкая ))) 14.08.2006 00:41:55, Luy

Братец мой когда к нам из Баварии приезжает погреться, так тоннами ее лопает, утверждает, что очень даже сладкая ))) 14.08.2006 00:41:55, Luy
ах вот ты какой, северный олень:))) кислятина страшная:(((
муж, правда, в виде сока обожает. 14.08.2006 00:25:01, Лангуста
муж, правда, в виде сока обожает. 14.08.2006 00:25:01, Лангуста

Читайте также
Уютный Новый год в дореволюционной России: игры, блюда и праздничные обычаи
Как в старой России встречали Новый год: что подавали на стол, во что играли взрослые и дети и почему дореволюционный праздник считался по-домашнему волшебным. Погружаемся в атмосферу зимних усадеб и забытых семейных традиций.
Почему движение важно: как гиподинамия влияет на здоровье ребенка
Совремние дети двигаются меньше, чем нужно их растущему организму. В статье разбираем, как нехватка активности отражается на физическом и эмоциональном здоровье