Отобрать лимоны без пятен, вымыть, обсушить,сложить в банку. Приготовить рассол:холодную кипячёную воду посолить так крепко, чтобы опущенное в неё яйцо сырое поднялось до поверхности.Залить лимоны рассолом, сверху наложить гнёт и хранить в холодном месте в течении 2-3 месяцев. Солёные лимоны можно употреблять как салат к жареной рыбе либо добавлять в соусы
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Как микроклимат мегаполиса портит наши квартиры и здоровье детей
Черная сажа на подоконниках, плесень в углах и частый кашель у ребенка. Мы нашли связь этих явлений и их причину.
