Перебранные ягоды вымыть в холодной воде, морковь вымыть очистить. Подготовленную морковь нарезать кружочками 5 мм. Бруснику бланшировать в кипящей воде не более 1 мин, морковь 10 мин полсе ягоды пересыпать костюлю и добавить сахар (35% к массе взятой брусники). Нагреть до кипения и варить 10 мин, добавить морковь бланшированную (45% к массе брусники)и варить, перемешивая снять с огня, разожить по банкам и стерилизовать в кипящей воде: пол литровые 15 мин, литровые 20 мин.
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
