Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

карп - как запечь?

Имеется свежий толстый карп, хочется его запечь в духовке - посоветуйте, пожалуйста, как?

Спасибо

29.07.2006 23:17:43, Maxima

3 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Наверное, уже запекли? Но все равно поделюсь. Недавно привез знакомый рыбак 11 карпов. Вот я их назапекалась!! Очень вкусно было так: почистить, посолить, дать полежать чуток, чтобы пропитался. В середину лук, морковь, приправы (я веточки укропа и петршки клала) и сливочного масла ложечку. Запекается в горячей духовке 15-20 минут. Главное, не передержать. Удачи! 03.08.2006 22:44:38, Федюн

Забыла самое главное!!! Карпа в фольгу надо завернуть!!! Вот балда... 03.08.2006 22:45:37, Федюн

очищенного карпа посолить, можно посыпать немного карри или куркумой, можно и без, выложить в форму (в нее налить чуть-чуть водички и положить несколько кусочков сливочного масла, сверху положить слегка обжареный лук, намажать карпа обильно сметаной или майонезом (и внутри тоже, посыпать тертым сыром и запекать в духовке. 02.08.2006 16:25:26, dmila

Вернуться в конференцию

карп - как запечь?

Загруженные изображения