Пельменное тесто нарезать квадратами 6х6 - 5х5, в центр положи фарш как для пельменей и защипни противоположные стороны (не углы!) на толщину пальцев, получаются такие лодочки с круглым центром. Выкладывай их тесно к друг другу (даже слегка прижимая) на смазанный противень произвольно, не в рядок, заполни весь и сунь в духовку на 180 гр. до зарумянивания теста.
Выглядит красиво, кушай со сметанкой, натерев в неё огурчик и выдавив чесночёк. С таким соусом "Садзики" ( не АДЖИГА) здесь в Греции едят запечёное мясо (сметана, огурец тёртый, чеснок, соль, пряности по вкусу), хорошо для пищеварения (если уж так охота травиться шашлыками).
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Готовим кулич к Пасхе: творожный и морковный
2 рецепта куличей от популярного фудблогера
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
