Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Лисички

Купили лисички. Чтобы вкусненькое приготовить, помимо просто потушить с луком.
Желательно не очень долго и муторно. Двое малышей+голодный муж особо времени рассусоливаться на готовку не дадут.

08.07.2006 18:00:50, VERbA

4 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Тушить со сметаной... мммм... пальчики оближешь... 09.07.2006 12:37:06, Бандерилья

Ну уж малышам бы я грибы не давала.
А для лисичек самое милое дело пожарить с лучком и с картошкой. 08.07.2006 19:56:02, litana

Да не. Малышам конечно я не планировала давать. Просто я имела в виду, что с 2 обормотами не до изысков. Не дадут.
А сделала я очень просто и получилось обалденно.
Обжарила лук, добавила лисички, потушила 10 минут, посолила, добавила перец и базелик и несколько ложек майонеза, еще потушила 3-4 минуты, потом добавила сыр, натертый на терке потушила еще 1-2 минуты, сверху посыпала укропчиком. Муж умял, аж треск за ушами стоял. А уж хвалил то, хвалил!! 08.07.2006 21:52:22, VERbA

Почему-то не люблю использовать специи с грибами, особенно с лесными. теряется первозданный вкус грибов.

Для лесных считаю самое милое дело либо потушить в сметане, либо с лучком. Муж любит грибы зажареные до хруста,я люблю мягкие-тушеные.

А вот с шампиньонами... можно и всякие изыски. Но грибы+майонез+сыр - на мой взгляд тяжеловато.

Эх! Вот почему у моего мужа никогда ничего за ушами не трещит? :)) Еле вытяну из него "Вкусно". Говорит, "а чего хвалить, не было бы вкусно, не ел". :( 09.07.2006 13:44:11, litana

Вернуться в конференцию

Лисички

Загруженные изображения