Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Продукты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Загуститель сливок
Расскажите, пожалуйста, про это странное вещество, кто им пользуется. Что это по сути (в магазинах загустителей не встречала, может, альтернативу можно подобрать), для какой жирности сливок подходит, когда можно его не использовать и т.п. И где можно купить загуститель сливок, скажем, в Питере (я там скоро буду, так зайду, куплю). ПРосветите, пожалуйста.
15.07.2001 22:30:20, Аннеле
1 комментарий
состав: модифицированный крахмал и еще чего-то. Загущает: сметану, сливки процентов с 20, меньше у меня не загустились....Я с Украины, где кпуить- не скажу. SmetaFix он зовется! В любом супермаркете ИМХО.
16.07.2001 02:07:17, Ласточка
Читайте также
Пора копать картошку – не инструкция: дачный календарь до первых заморозков
В Сибири и на Урале уже обещают первые заморозки на почве. Собрали работы конца августа с конкретными сроками и температурами, а не общими словами.
Головные боли и двойки в дневнике: когда пора не к репетитору, а к врачу
Прежде чем списывать неудачи в школе на лень или отсутствие способностей к точным наукам, стоит заглянуть глубже — буквально внутрь детского организма. Расскажем, почему болезни, которые раньше диагностировали преимущественно у пенсионеров, сегодня "молодеют", на какие опасные симптомы стоит обратить внимание и как поддерживать здоровье ребенка.
