Морскую капусту отварить в течении 30 минут в большом количестве воды, а затем промыть холодной водой. Картофель нарезать соломкой. Лук нашинковать. Морковь нарубить соломкой или кружочками и пассировать на раст. масле вместе с луком.Рыбу нарезать порционными кусочками, соединить с картофелем и, залив кипятком, проварить в теч. 7-8 мин. Добавить подготовленные морскую капусту и овощи, варить до готовности. Незадолго до конца варки положить лаврушку, перец и посолить. При подаче заправить сметаной и толчёным чесноком.
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
