Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Кто-нить фарширов-е кальмары делал?
как оно, ничего? начинку я вроде придумала, но вот не знаю, обычно они в майонезе все, а тут?
04.07.2006 17:30:21, Oksanych
19 комментариев
бывают и без майонезу
http://go.access.ru/recipes/recipe60.html 05.07.2006 10:11:30, Димитрий
а час в духовке - это для начинки или для кальмаров? Никогда не делала фаршированные, боюсь передержать до "резинового" состояния.
Спасибо. 05.07.2006 10:19:15, Tanita Tararam
даже не сомневалась (про непроверенные рецепты), это для моего общего развития :-)!!
06.07.2006 07:46:39, Tanita Tararam
http://go.access.ru/recipes/recipe60.html 05.07.2006 10:11:30, Димитрий
Спасибо. 05.07.2006 10:19:15, Tanita Tararam
Сготовилась? Или приготовилась?
06.07.2006 08:43:24, :-))
кальмарам или 2-3 минуты готовиться, или от 40 минут и больше
и это - я на сайт непроверенные рецепты не кладу 05.07.2006 10:22:01, Димитрий
и это - я на сайт непроверенные рецепты не кладу 05.07.2006 10:22:01, Димитрий
я не тушила, но ела в южном кафе кальмаров, фаршированных рисом с креветкам, луком и с каким-то то ли сливочным, то ли сырным соусом. О, это было великолепно, правда очень сытно, полкальмара и я наедалась до отвала.
04.07.2006 18:53:04, ALora
я делала. В тушки кальмаров -капустную начинку, тушила в томатном соусе. Вкусно так, что не передать.
04.07.2006 18:27:47, W.i.t.c.h.
И я так делала:) - в старой книжке прочитала этот рецепт. Вкусно, мне очень нравится.
05.07.2006 10:02:50, сестрица старшая
Капусту мелко нашинковать, сбланшировать, добавить мелко порезанное яйцо. Пропорции на ваш вкус. Можно добавить обжаренный лук, рубленную зелень. Ну и соль-перец.
05.07.2006 10:04:36, сестрица старшая
новояз. Бланшировать -что делать? сбланшировать - что сделать? (по аналогии с ходить - сходить) Это я смеюсь.
05.07.2006 17:17:36, AtypicalBLONDE (в системе ЮлияЛ)
Читайте также
