Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
срочно при грибы
кто соображает в грибах, нужен срочный совет. Муж привез роскошные подберезовики, но в некоторых из них шляпки оказались с белыми червячками. это надо сразу же выбрасывать или после термической обработки (кипчения) эти грибы пригодны в пищу?
15.06.2006 22:45:29, мама Мишустика (1,11)
16 комментариев
В соляном растворе крепком выдержать грибы и все :). Червячки всплывут, промоете и готовьте дальше как хотите. Подберезовики... да выкинуть...
16.06.2006 10:57:48, Anitobus
А где он их собирал расскажите пожалуйста,а? (я имею ввиду направление от москвы, куда стоит поехать?)
16.06.2006 10:27:54, Neo_
если вы мне покажете идиота, который поедет в область грибы выбрасывать, я буду долго смеяться!
16.06.2006 14:45:51, мама Мишустика (1,11)
Не, а что - грибницу возле огорода разводить - милое дело между прочим:)) У меня вот папа подберезовики и свинушки культивирует под окнами на даче:))
16.06.2006 14:49:43, Neo_
у нас дачи нет, да и потом, если можно купить, классно! а папе вашему респект, я думаю, здорово, когда можно при желании насобирать грибочков у себя под окошком!
16.06.2006 14:54:58, мама Мишустика (1,11)
Они вполне пригодны в пищу - мясо же :)))
Меня это напрягало только с эстетической стороны. Например, если пожарить с мелко нарезанным луком, то ничего не заметно. 15.06.2006 23:45:57, маугленок
Меня это напрягало только с эстетической стороны. Например, если пожарить с мелко нарезанным луком, то ничего не заметно. 15.06.2006 23:45:57, маугленок
В моем детстве их вымачивали в холодной соленой воде. Червячки, по идее, вылазили и, захлебываясь, погибали, всплывая кверху брюшком.
15.06.2006 23:22:15, Иллика
:))) титаник червячий, млин..:)))
а как определить - где брюшко у червячка?! :)) 16.06.2006 01:00:26, Jules
а как определить - где брюшко у червячка?! :)) 16.06.2006 01:00:26, Jules
как вы поэтичнои любовно описали сцену гибели червяков... толкьо мама у меня не дождалась, пока я ответов дождусь и все нафиг выбросила
15.06.2006 23:36:09, мама Мишустика (1,11)
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?