ну и мне помоги, пожалуйста, советом
Тоже надоело лопать одно и то же.
Есть окорок свиной, около килограмма. что бы из него сделать?
Что еще точно есть в холодильнике: много зелени, помидоры, майонез, сметана, соевый соус, соус табаско, сыр сорта 3 разных, крупы, мед, клубника. Короче, продукты - не проблема, проблема в отсутствии фантазии ((((
Мы вообще всеядные, я и ребенок только острое сильно не едим, а муж вообще ест все, лишь бы свежее и вкусное.
Может, соусом ее каким обмазать и запечь?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
О, можно я скреативлю! Берете свинину, нарезаете кусочками, отбиваете. Мажете ее медом и соевым соусом. Режете зелень и клубнику. На отбитые хорошенько (до 0,5 мм, не больше) и обмазанные куски мяса кладете клубнику (порезаную вдоль) и посыпаете зеленью. Сворачиваете рулеты, обжариваете до румяной корочки и доводите до готовности посредством тушения. С клубникой должно быть ничего.
06.06.2006 21:25:19, Иллика
Нет, креатив же просили:). Впрочем, тут креатива - только клубника:0) С апельсином мне нравится, с черносливом нравится, с брусникой. Если вы сладкое мясо любите, я люблю. С клубникой тоже должно быть неплохо - она кисленькая. А сочетание мед, соевый соус, свинина вполне классическое.
07.06.2006 10:14:13, Иллика
Ссылка:
06.06.2006 13:44:12, офонарелла
можешь потушить - свинья ломтиками + лук (много крупно порезанного) - потом, почти в самом конце яблоки. Мясо - не обжаривать! На горячую сковородку кинула, оно дало сок и туда сразу лук. и накрыла крышкой. минут через 15-20 - яблоки.
06.06.2006 13:50:57, офонарелла
1. Голодаешь сутки, после этого с урчанием сжираешь свинью в любом виде.
2. Порезать на кубики 1 см и замариновать в соевом соусе-лимоне на часик. Раскалить самую большую сковородку, плеснуть чуть масла, порезать ломтиками три зубчика чеснока, пожарить полминуты, вывалить грамм двести мяса, минуту пообжаривать, перемешивая, плеснуть соевого соуса, табаско пару капель, лимонного сока, прогреть еще 15 секунд - и подавать, посыпав рубленой зеленью. Жарить надо на массивной сковородке, небольшими порциями. Лучше - в массивном воке... 06.06.2006 12:18:20, AleXXX
то есть сначала замариновать, а потом еще и в сковородку подливать соус и лимон?
Вока у меня пока нет, но скоро приобрету ))) 06.06.2006 12:27:45, Еленика
2. Порезать на кубики 1 см и замариновать в соевом соусе-лимоне на часик. Раскалить самую большую сковородку, плеснуть чуть масла, порезать ломтиками три зубчика чеснока, пожарить полминуты, вывалить грамм двести мяса, минуту пообжаривать, перемешивая, плеснуть соевого соуса, табаско пару капель, лимонного сока, прогреть еще 15 секунд - и подавать, посыпав рубленой зеленью. Жарить надо на массивной сковородке, небольшими порциями. Лучше - в массивном воке... 06.06.2006 12:18:20, AleXXX
Вока у меня пока нет, но скоро приобрету ))) 06.06.2006 12:27:45, Еленика
Читайте также
10 вещей, которые стоит сделать для себя до конца лета
Кажется, лето только началось, но его последние недели уже на горизонте. Если вы всё время заботились о других и откладывали себя "на потом", сейчас самый подходящий момент это исправить. Рассказываем, какие маленькие удовольствия стоит успеть подарить себе до конца сезона.
Магнитные бури летом: как пережить, если снаружи +30, а солнце ещё и бьёт изнутри
Жара сама по себе тяжело переносится организмом, а если к ней добавляется магнитная буря, нагрузка на сердце и сосуды становится ещё выше. Рассказываем, когда в июле 2026 года ожидаются геомагнитные возмущения, кто находится в группе риска и что действительно помогает пережить такие дни без лишнего стресса.
