Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Вкусные тефтельки или биточки?

Только не тушёные,а как в этих.. в столовках.. в духовке... мягенькие,а сверху оООчень вкусная корочка...:-) Научите плизззз...
Есть фарш говяжий и свиной( по отдельности)

01.06.2006 15:33:59, Бандерилья

9 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

сделй ёжики... Замешай в фарш примерно столько же по объему отваренного до почти готовности риса, мелко порезанную луковицу. Обжарь со всех сторон на сковородке, сложи в соответствующую емкость, залей сметаной, разбодяженной с теплой водой и специями - и в духовку. 02.06.2006 11:44:15, AleXXX

полу офф: что такое "разбодяженной"? :))) 02.06.2006 18:47:44, ROZetka

разведенной 02.06.2006 20:38:55, AleXXX

А яйца разве туда добавлять не надо??? В фаршо-рис? 02.06.2006 11:59:37, Акцент

ненадо а то жестким получится 02.06.2006 12:06:09, AleXXX

Вот оно так и получается (зараза) а без яиц я боюсь, что рассыпаться будет. 02.06.2006 12:49:04, Акцент

фарш надо как следует помесить руками, тогда не рассыпется. 02.06.2006 13:17:41, AleXXX

Хорошо. Будя сделано :) 02.06.2006 13:41:25, Акцент

Вольно! :) 02.06.2006 13:57:25, AleXXX

Вернуться в конференцию

Вкусные тефтельки или биточки?

Загруженные изображения