Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Как приготовить фаршированные кабачки???????????
Научите меня,а то муж просит кабачки фаршированые,а я ,к своему стыду ,не умею готовить это блюдо:((((((((
09.07.2001 10:13:34, Иришка
5 комментариев
А я хочу добавить - перед фаршированием кружки кабачков отварить в кипятке пару минут. Тогда они в духовке не пересушиваются.
09.07.2001 12:37:33, BelKa
Я это :) делаю так: перемешиваете мясной фарш с сырым или недовареным рисом, чистите кабачки от кожицы и режете на кольца шириной эдак сантиметра 3. Сердцевину выбрасываете, кладете кабачковые колечки на смазанный маслом противень, заполняете рисом & мясом, поливаете сметаной и - в духовку. Можно прикрыть чем-нить сверху.
09.07.2001 12:21:25, КАТЕРина
А мы так:o)) :
кабачок вдоль напополам, все вычистить, смазать его внутри черн.перцем, солью, масло слив. Туда, в лодочку такую большую, фарш(говядина +свинина+рис).Все.
Сверху масло слив. воткните , сметаной или майонезом полейте.
Подавать - на большом блюде и перед всеми это чудо порезать. 11.07.2001 14:59:06, Ritochka
кабачок вдоль напополам, все вычистить, смазать его внутри черн.перцем, солью, масло слив. Туда, в лодочку такую большую, фарш(говядина +свинина+рис).Все.
Сверху масло слив. воткните , сметаной или майонезом полейте.
Подавать - на большом блюде и перед всеми это чудо порезать. 11.07.2001 14:59:06, Ritochka
А я смешиваю сметану с кетчупом (ну или можно просто томатной пасты и немного воды).
09.07.2001 12:31:27, HappyJulia
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?