Поделитесь проверенным рецептом, плиз. Имеется розовая треска - 1 большая штука. Хочется сделать в маринаде.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Поделюсь своим рецептом.Морковь тру на крупной терке,лук мелко режу,обжариваю на подсолнечном масле,затем в эти обжаренности томатную пасту,лаврушку,гвоздику,перец горошком,чуть Н2О,и тушу на медленном огне минут 15-20,затем добавить уксуса,соль,сахар,если мало жидкости можно бульона или воды добавить.Положить в ряд обжаренную рыбу.(я ее жарю не обваливая в муке,а перед жаркой поливаю лимоном и даю постоять)сверху маринад,и дать настояться.Всё!В принципе ничего нового!
17.05.2006 21:41:10, галя и
красотищща!:) Впрочем, как всегда:) Всё спать надо, а то уже слюноотделение начинается:))
18.05.2006 01:00:24, Сима Полосатая
совершенно аналогично делаю:) кстати надо сделать, давно не ели:)
17.05.2006 22:47:31, Сима Полосатая
да! и я тоже (так делаю и давно не ела)
а моя мама не любит с уксосом, делает без него.
17.05.2006 23:05:44, Tanita Tararam
а моя мама не любит с уксосом, делает без него.
17.05.2006 23:05:44, Tanita Tararam
Читайте также
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
7 продуктов, которые помогают нормализовать женские гормоны
Постоянная усталость, перепады настроения, тяга к сладкому — часто это сигналы гормонального дисбаланса. Разбираем 7 продуктов, которые действительно помогают поддерживать стабильный фон и почему это работает с точки зрения физиологии.
