Прошу помощи.. на этой неделе мне 30 стукнет... Прошу Вашего совета в:
1.наименовании ПРАЗДНИЧНЫХ блюд от горячего(если готовите) до закусок и десерта (исключены "крабовые салаты", "Оливье", салаты с консервами, традиционные жареные\запеченые окорочка и т.п.). любим русскую, кавказскую кухню:)
2. ...с "расшифровкой" рецептов:)
Спасибо!!!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
День рождения.. прошу рецепт ПРАЗДНИЧНОГО стола...
10.05.2006 10:40:55, растерянная именинница...19 комментариев
холодное - заливное может быть, порционное, если есть много одинаковых креманок. делается быстро. горячее - кур.филе в слоеном тесте (тоже быстро и оч. вкусно. И красиво). про десерт -не знаю, тут пристрастия у всех разные. Другу нашему на десерт нужна сигарета, мне - мороженое, детке-чипсы...
10.05.2006 12:08:22, W.i.t.c.h.
про курицу поподробнее можно? кусочками или большим кусок делается, а потом нарезается?
офф. Голова то не болит? После сливового :-) 10.05.2006 14:46:23, Tanita Tararam
Заливное очень красиво в скорлупе яичной делать.. заранее насобирав ее (выливая содерживое через отверстия 1*1 см).. туда можно заливать зеленушку, креветок и все, что угодно.. порционно и красиво :-) Этот метод называется "Заливные яйца Фаберже"
10.05.2006 12:19:25, Nessie
Мама дарагая ! Это сколько времени на это чудо нужно ???
Это Вы всерьёз советуете наготовить на 30 чел на даче к шашлыкам ? Или это шутка юмора ? 10.05.2006 13:54:41, Birke
Даже и не на шашлыки , а на день рождения...Сколько ж по времени надо собирать яичные скорлупки ? Я к Пасхе-то луковую шелуху сто лет собирала...а тут яичная скорлупа!
Я так эмоционально реагирую , потому , что меня ПОТРЯС этот совет :-), притом , что я сама люблю готовить...но ЭТО - НЕЧТО :-)))) 10.05.2006 14:02:39, Birke
А сколько их надо? на гостя по штуке :-) не более :-) а про 30 человек в тексте не было :-)
11.05.2006 21:41:46, Nessie
я такой героизм не понимаю :-) тоже люблю и готовить и чего-нить выдумать... но такоое!!! меня еще поразил рецепт сладких грибов. Я думала- это те, которые из формы делаются, как у меня в альбоме, ан нет, выпекаются отдельно шляпки, отдельно ножки, потом склеиваются.
Офф, ты мне про бортики на ватрушках расскажешь? Спасибо! 10.05.2006 14:49:49, Tanita Tararam
Так я ж писала уже !!! Много начинки - так , чтобы осталось примерно 1 см на бортик. И тесто по бокам начинкиKoch0469 поднимается - получается красиво и вкусно.
10.05.2006 15:25:34, Birke
офф. Голова то не болит? После сливового :-) 10.05.2006 14:46:23, Tanita Tararam
сообщение удалено модератором на основании пункта правил:
- нецензурная лексика, оскорбительные для других участников высказывания
После 5-ти нарушений Вы будете переведены в режим чтения! 10.05.2006 14:15:46, W.i.t.c.h.
- нецензурная лексика, оскорбительные для других участников высказывания
После 5-ти нарушений Вы будете переведены в режим чтения! 10.05.2006 14:15:46, W.i.t.c.h.
Это Вы всерьёз советуете наготовить на 30 чел на даче к шашлыкам ? Или это шутка юмора ? 10.05.2006 13:54:41, Birke
Я так эмоционально реагирую , потому , что меня ПОТРЯС этот совет :-), притом , что я сама люблю готовить...но ЭТО - НЕЧТО :-)))) 10.05.2006 14:02:39, Birke
Офф, ты мне про бортики на ватрушках расскажешь? Спасибо! 10.05.2006 14:49:49, Tanita Tararam
Мне даже кажеться, что с ананасами из банки вкуснее. Сочнее получаеться.
А как Вы это блюдо готовите? 10.05.2006 11:52:45, Christinka
Делаю так, но под яблоками, наверное стоит попробовать с ананасами, спасибо.
10.05.2006 12:56:29, мама К
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
