Крем:тщательно разотрите желтки с сахаром,
небольшими порциями добавьте муку.
Осторожно влейте молоко и всё хорошо пере-
мешайте.Готовьте на 100% уровне мощности
6 мин,помешивая каждую минуту.В чуть
остывший крем добавьте масло и ванилин.
Торт:разделите тесто на 2 равные части и
слегка раскатайте.Каждый корж выпекайте
на низкой решётке в заданном режиме.
Готовые слоёные коржи разделите пополам и
подровняйте края.Каждый корж смажьте кремом
и соедините между собой.Оставшимся кремом
покройте верх торта и украсьте крошкой
(оставшейся от коржей)
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
Домашнее мороженое и фруктовый лёд: простые рецепты и идеи
Домашнее мороженое и фруктовый лёд – это простой способ порадовать семью вкусным и освежающим десертом без лишних добавок. Разбираем, как приготовить их без мороженицы, какие ингредиенты выбрать и как добиться нежной текстуры.
