Вот пошла у нас крапива (не исключаю, что в подмосковье она уже заколосилась, но у нас только началась). Кто юзает? Как? Какие супчики варите? Помню в детстве было очень вкусно, но счас источника рецепта нет.
Может, кто еще какие подножные травки ест?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
сварить бульон, туда картошку кубиками, морковку можно; крапиву и щавель, за 10 минут до окончания в суп. Сварить вкрутую яйца, порезать в тарелку, и сметанки конечно:) 02.05.2006 13:35:32, Maxi
Ага. Спасибо. Похоже на бабушкин рецепт, только вопросик у меня - картофелю с щавелем нормально будет?
02.05.2006 14:06:35, Rusty
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
