A mogno li sdelat smatanu v damashnix usloviax, i kak ?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Раньше в Москве продавались сливки в прямоугольных маленьких пакетиках. Сметана делалась из них элементарно. Поставить на ночь на батарею, утром в холодильник - готова. Попробуйте у себя купить самые жирные сливки, может получится.
07.07.2001 00:31:08, Вена
Сметану сквашивают из снятых сливок.
06.07.2001 22:14:53, Светлана
Ну , как простоквашу из молока, а потом слегка сбивают.Но сливки должны быть жирные.
06.07.2001 23:40:02, Светлана
Насколько я знаю, сметану делают из цельного необработанного молока, так что домашних условиях вряд ли получится....
06.07.2001 19:52:07, Сирин
В деревнях раньше сливки готовили - либо посуду с молоком в хол-к, оно само отслоится, либо через аппарат (сепаратор), там быстрее и гораздо эффективнее. Но это сливки. А сметана?.....
Интересно :-)) 06.07.2001 19:33:36, Ritochka
V domashnix, potomu chto zdes eto ne prodaetsia . Po krainei mere ne takaia kak v Rosii ili drugis stranax, no inogda xochetsia. A v knigkax ne napisano :((
06.07.2001 23:09:53, Anechka
Если Вы в Италии, то вряд ли получится у Вас сметана домашним способом.Питание коров не то , что в средней полосе России.На юге нашей бывшей родины,т.е. СССР, кстати, сметана скорее напоминает кефир, чем московскую или питерскую сметану.
06.07.2001 23:43:35, Светлана
Da ug, na znala. Moget poetomu tut ee i net ? A pochemu v Izraele ona est togda ?
07.07.2001 18:42:52, Anechka
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Родовые травмы у детей: как сохранить потенциал мозга
Иногда проблемы с обучением или поведением могут иметь неочевидные причины. Расскажем, что влияет на детское здоровье и успеваемость и какие тревожные сигналы важно не пропустить родителям.
