Укладывать салат слоями:
картофель (на крупной терке)
майонез
мясо (порезать кубиками)
майонез
яйца (на крупной терке)
майонез
грецкие орехи (толченые)
майонез
морковь (на мелкой терке)
майонез
сыр (на крупной терке)
майонез
Не стоит бояться большого колличества майонеза. Здесь очень много "сухих" продуктов, которые требуют хорошей пропитки. Если салат делается для праздничного стола, то советую приготовить его накануне вечером, а украсить перед подачей на стол. А вообще, он настаивается не менее 2-х часов.
Салат очень вкусный и красивый!!!!
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Три гранатовых браслета(плюс вариации), несколько витаминных, сдвоенные ошибочные...
Это не книга рецептов, это ужас-ужас какой-то :(((( Мухлёж :( 25.04.2006 22:15:00, Jeep Cherokee
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
