АнютА, какое-то время назад Вы давали рецепт Кебаба из телятины по-константинопольски. Вчера я его приготовила, оч-чень вкусно! Спасибо. Только вот один вопрос или скорее уточнение:
Вы писАли:
"Телятину нарезать на кусочки и обжарить в масле. После пассировать в том же масле мелко нарезанный лук...".
Лук пассировать в сковороде вместе с мясом или мясо надо вынимать, а потом обратно класть? Что значит - "...в том же масле..."?
Спасибо!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Я не круглосуточная няня: право бабушки на отказ
Внуки – счастье, но усталость от них накапливается молча. Разбираем, как говорить с взрослыми детьми о границах и не чувствовать себя виноватой.
СДВГ и скрытые родовые травмы: на что обратить внимание родителям
Прежде чем ругать детей за низкие оценки или постоянное плохое настроение, важно убедиться, что эти ситуации возникли не по медицинским причинам. Расскажем, что такое СДВГ и как помочь ребенку, если у него возникают трудности с учебой или общением.
