АнютА, какое-то время назад Вы давали рецепт Кебаба из телятины по-константинопольски. Вчера я его приготовила, оч-чень вкусно! Спасибо. Только вот один вопрос или скорее уточнение:
Вы писАли:
"Телятину нарезать на кусочки и обжарить в масле. После пассировать в том же масле мелко нарезанный лук...".
Лук пассировать в сковороде вместе с мясом или мясо надо вынимать, а потом обратно класть? Что значит - "...в том же масле..."?
Спасибо!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Пигментные пятна: как не дать солнцу испортить лицо и что делать, если пятна уже появились
После 40 кожа начинает по-другому реагировать на солнце: достаточно нескольких часов без SPF – и на лице могут появиться стойкие пигментные пятна. Почему это происходит, какие ошибки в уходе только усугубляют проблему и какие средства действительно помогают осветлить кожу – рассказываем в статье.
Родители отказываются лечиться: что за этим стоит и как говорить, чтобы услышали
"Я нормально себя чувствую", "Само пройдёт", "В моём возрасте уже поздно лечиться" – эти фразы слышат тысячи взрослых детей. Почему пожилые родители отказываются идти к врачу, чего они на самом деле боятся и как говорить о здоровье так, чтобы не поссориться? Разбираемся, когда стоит настаивать, а когда важно принять чужое решение.
