Девочки,пож.,помогите!
Хочу испечь ребенку на День рождения(6 лет) торт.Идея такая-испечь прямоугольный бисквит,разрезать вдоль,промазать кремом,положить половинки одну на другую,сверху опять намазать кремом и сверху накрыть зеленым марцепаном(не знаю,как это называется по-русски,у нас в Голландии можно заказать в булочной любого цвета кусок,дома раскатать тонким слоем и покрыть торт,как глазурь что-ли).
Получилось футбольное поле.Белой глазурью нарисовать разметку на поле,из белой проволоки скрутить подобие ворот.Уже купила футболистов (Play Mobil) и расставлю их на фут. поле. Дети будут выбирать себе кусок торта с понравившемся футболистом,которого можно будет забрать с собой домой.Идея моему сыну понравилась,НО...
У меня нет рецепта воздушного бисквита,который бы держал форму хотя бы часа 3. Может быть у кого-то есть так-же рецепт вкусного крема-заварной,згущенка с маслом и ванилином-это все,что я знаю.
В прошлой году я пекла шоколадный пиратский корабль,а младшему сыну-Spongebob Squarepants-торт.Получилось замечательно,есть фотки,если кого-то заитересует-могу выслать.
В нетерпеливом ожидании рецептов бисквита и крема, Лариса
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
торт
23.04.2006 18:39:53, Lаra2 комментария
Крем заварной, один из моих любимых:)
берём поллитра молока,немного отливаем, в отлитом разводим столовую ложку муки и столовую ложку крамала, в остальное молоко добавляем стакан сахара. ставим на огонь, помешиваем, до растворения сахара, потом вливаем молоко с мукой и крахмалом, завариваем кисель. Ставим в прохладное место остывать. потом берём 200гр размягчённого сливочного масла и начинаем взбивать, ПОСТЕПЕННО, по одной ложке добавляя кисель. В этом креме важно. чтобы было хорошее масл, иначе крем может расслоиться.
24.04.2006 01:07:06, Сима Полосатая
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
