Замариновала я вчера мясо, но ужина вдруг захотелось вегетарианского. Посему мясо было отставлено, а вегетарианский ужин пришлось варнякать:) из имеющегося в поле зрения.
Имелись болгарские перцы (два:), их-то я и решила сделать гвоздем программы. :) Разрезала на 2 части вдоль, внутрь напихала смесь из следующих продуктов: вешенки слегка обжаренные и чуть посыпанные сушеными итальянскими травками, сушеные на солнце томаты в оливковом масле и фисташки обычные несоленые. Все примерно в равных количествах - может, вешенок чуть больше остальных продуктов по объему получилось.
Сколько-то времени в духовке (честно - не помню, но там прогресс виден и без минут) и за пару минут до конца посыпала своей любимой посыпкой - белые крошки, смешанные с мелко тертым пармезаном, совсем немножко.
Товарищи, получилось ТАК здорово! Остатки бурого риса послужили гарниром, бокал Шабли тоже чем-то послужил, в общем - рекомендую.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
офф.
а ты не замечала, что у нас постоянно по вечерам воняет то жареной рыбой, то котлетами??? И - ни разу - пловом....что удивительно... 14.04.2006 15:48:43, офонарелла
а ты не замечала, что у нас постоянно по вечерам воняет то жареной рыбой, то котлетами??? И - ни разу - пловом....что удивительно... 14.04.2006 15:48:43, офонарелла
Из угловой квартиры? Да, точно, часто рыбой воняет. Насчет плова не знаю - я только рыбу отчетливо вычленяю, больно уж запах резкий. :) Теперь буду принюхиваться тщательнее. :)
14.04.2006 16:06:33, Мата Хари
Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.
