Нарубить яйцо и огурцы (все не очень мелко), нарубленный лук или листья черемши в емкость, добавить соль по вкусу, залить холодной кипяченой водой,и поставить в холодильник охладиться. Добавить майонез. Получается и салат, и холодный суп (альтернатива обычному супу в летнее время). Очень вкусно, попробуйте!
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
