Лук нарезать тонкими четверть-кольцами, обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Вареную картошку порезать небольшими кубиками и немного присолить, курицу (лучше окорочка) отварить, охладить и порезать небольними кубиками, Вареные в крутую яйца тоже порезать небольшими кубиками. С грибов тчательно слить воду. Грецкие орехи измельчить, но не слишком мелко. Все тчательно перемешать и заправить сметаной. перед подачей охладить и украсить зеленью (лучше всего укропом). Салат получается очень необычного сиреневого цвета (хотя на фотке он почему-то получился серо-розового цвета... обыдна однака). Но салатик очень вкусный.
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я только не поняла, откуда сиреневый цвет то?
13.04.2006 12:56:26, Neo_
сиреневый цвет получается от сочитания всех этих продуктов вместе
как это происходит точно не знаю, но думаю что это зависит от количества орехов. потому что если орехов положить мало - салат получается более серым - если переборщить - то более сиреневым
в субботу фотку сделаю и выложу. ) как раз буду делать )) 13.04.2006 17:22:49, Kotenka N
как это происходит точно не знаю, но думаю что это зависит от количества орехов. потому что если орехов положить мало - салат получается более серым - если переборщить - то более сиреневым
в субботу фотку сделаю и выложу. ) как раз буду делать )) 13.04.2006 17:22:49, Kotenka N
Ну вот.. А я уж хотела сделать... Теперь не буду пока - у менея орехов нет.. хотела без них...
13.04.2006 17:25:29, Neo_
без них он тоже вкусный, тока не сиреневый )))) хотя мож он тока у меня сиреневым получается??? руки наверное такие... кривые..
13.04.2006 17:29:55, Kotenka N
Я от мамы слышала о "синих" курах по сколько-то там руб.коп. - может, здесь такая?
13.04.2006 13:29:27, Симамото
Слишком тощенькие были, похрустеть :) На семейный обед, в грузинском стиле, предпочитали по 2,65. Господи, вот детство золотое, все цены в память впечатались :)
13.04.2006 14:04:18, Lecom
Мда!Давненько это было.2.65-это целая курица и индюшка за 3.А вот сининькие-вот они.УХ:))))
13.04.2006 14:18:05, галя и
Ну да! Я этих салатов с курицей и грибами переела - море. И нигде реакции не было ....
13.04.2006 17:16:11, Симамото
Не сказку. Почему-то в кафе, где я одно время питалась, тот же самый салат проходил под ником "Нежность", может, оттого был не сиреневый?
13.04.2006 17:52:28, Симамото
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?