Я готовлю в небольшой гусятнице.
Мелко нарезаю лук, на терке тру морковку, затем все обжариваю в масле, до тех пор пока лук и морковка не подрумянятся. После выкладываю картофель, нарезанный средними кубиками( если нарезать мелко -разварится, крупно- дольше готовится, и выглядит не так аппетитно). Заливаю водой( можно бульоном из кубиков)картофель должен быть полностью покрыт. Ставлю на средний огонь и не плотно закрываю крышкой. Когда картофель станет мягче, солю и кладу лавровый лист. Белую консервированную фасоль выкладываю в гусятницу когда картофель готов. Все перемешиваю и держу на слабом огне минут пять. Блюдо готово!
Нежное рагу готовится около часа - полутора. Перед подачей на стол посыпаю зеленью. Выглядит очень аппетитно!
Моя семья уплетает за обе щеки.
Приятного аппетита!
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Они сговорились.....
31.03.2006 12:53:18, офонарелла
ну да, ну да...
я только сейчас купила белую консервированную фасоль, так ее просто перед подачей надо добавлять ... и так как пюре...
ужас.
31.03.2006 16:11:01, Татьяна и Лиза
речь о том, кто сговорился, а не о том, что из этого выйдет :-)
31.03.2006 20:18:14, Tanita Tikaram (Татьяна и Лиза)
я только сейчас купила белую консервированную фасоль, так ее просто перед подачей надо добавлять ... и так как пюре...
ужас.
31.03.2006 16:11:01, Татьяна и Лиза
крахмалистое и то, и другое, невкусно, для меня например:). Вот с зеленой фасолью гораздо лучше сочетается картофель.
31.03.2006 16:08:22, ALora
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
