Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Как приготовить куриные сердца? Сколько
Как приготовить куриные сердца? Сколько времени их готовят и каков подготовительный этап?
27.03.2006 12:37:20, I.
5 комментариев

Любо чуть-чуть совсем (ну вот шашлычки из них делают, сколько это по времени, понимаете?) или потушить. Это как и говяжье сердце - если его отварить минут 10 до розового цвета внутри - будет совсем мягким - дальше станет жестким, и опять надо варить часок-полтора....
27.03.2006 12:40:28, Димитрий
Предварительно я бы с них срезала жир и сосуды, так аппетитнее. Это из "подготовки".
27.03.2006 12:41:59, Nanik


Уточните, напишу варианты. 27.03.2006 12:39:51, Nanik
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.