Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Как приготовить куриные сердца? Сколько
Как приготовить куриные сердца? Сколько времени их готовят и каков подготовительный этап?
27.03.2006 12:37:20, I.
5 комментариев
Любо чуть-чуть совсем (ну вот шашлычки из них делают, сколько это по времени, понимаете?) или потушить. Это как и говяжье сердце - если его отварить минут 10 до розового цвета внутри - будет совсем мягким - дальше станет жестким, и опять надо варить часок-полтора....
27.03.2006 12:40:28, Димитрий
Предварительно я бы с них срезала жир и сосуды, так аппетитнее. Это из "подготовки".
27.03.2006 12:41:59, Nanik
Уточните, напишу варианты. 27.03.2006 12:39:51, Nanik
Читайте также
Санаторий по путёвке: как не переплатить за лечение, которого не будет
В путёвке пятнадцать процедур, а пройти вы успеете шесть. Разбираем, что в санатории реально лечит, что держится на вере и как не переплатить.
Родовые травмы у детей: как сохранить потенциал мозга
Иногда проблемы с обучением или поведением могут иметь неочевидные причины. Расскажем, что влияет на детское здоровье и успеваемость и какие тревожные сигналы важно не пропустить родителям.
