Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Сом
Скажите, а как вкусно его приготовить? Я его и не пробовала никогда((( Он вкусный хоть?
23.03.2006 10:22:26, Штуша-Кутуша
12 комментариев
мы когда его замекали (в фольге под маонезом) он был такой студенистый, нежный. с запахом речной рыбы. вмеру костлявый. мне понравился.
23.03.2006 22:14:14, iv-vita
вот так вот - http://go.access.ru/letters/uha.html
вряд ли можно придумать проще или вкуснее 23.03.2006 16:08:09, Димитрий
вряд ли можно придумать проще или вкуснее 23.03.2006 16:08:09, Димитрий
отбивные в кляре,не понятно,что это сом.рыбу отбить,соль,перец,лим.соком сбрызнуть и в кляр:сметана и+много яиц мука.
23.03.2006 15:31:44, zjabl35
Мы любим сома в кляре - у него мясо нежное-нежное. Ну, в пирог еще можно, наверное...
23.03.2006 10:48:13, Бурундук и Он
Да просто вода-яйцо-мука-соль и травки всякие. С сомом банальный укроп очень хорошо идет.
23.03.2006 12:16:19, Бурундук и Он (Егор-второгодник:-))
Если он свежайший, то - очень вкусный. Я бы просто запанировала кусками и пожарила. Подала бы с картофельным пюре.
Обожаю - незатейливо, но вкусно. Классика.
Если немножко полежал, может слегка отдавать тиной. Но это ИМХО - я на запахи и привкусы совсем больная. Кто-то и не заметит.
Мне представляется, что еще сом был бы вкусен как "рыба в маринаде". 23.03.2006 10:41:35, Ольга-13
Обожаю - незатейливо, но вкусно. Классика.
Если немножко полежал, может слегка отдавать тиной. Но это ИМХО - я на запахи и привкусы совсем больная. Кто-то и не заметит.
Мне представляется, что еще сом был бы вкусен как "рыба в маринаде". 23.03.2006 10:41:35, Ольга-13
Аха. Есть продукты, которым сложные рецепты не пристали... вся прелесть - в простоте и натуральном вкусе.
Еще огурчик бы положила рядом. Мням. 23.03.2006 11:15:49, Ольга-13
Еще огурчик бы положила рядом. Мням. 23.03.2006 11:15:49, Ольга-13
Читайте также
Как поддержать ребенка в период ОГЭ и ЕГЭ: советы преподавателей
Как помочь ребенку-выпускнику справиться с экзаменационным стрессом
Стоматология и беременность: каким мифам не стоит верить
Как защитить зубы во время беременности