Делала недавно карпа.Ловите рецепт :
Карпа или любую костлявую рыбу(н/п, подлещика) потрошу , освобождаю от всего ненужного.Кидаю в кипящую воду(посоленную и с перцем-горошек), довожу до кипения,накрываю крышкой и ставлю в горячую духовку на маленький огонь на 5(!) часов.За час до готовности добавляю мал.листик лаврушки. После остывания - в холодильник.На следующий день - просто шедевр.Но можно вкушать и сразу.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Герметизация детских зубов
Кариес у детей – больная тема для каждого родителя. Но что, если мы скажем, что есть простой, безболезненный и очень эффективный способ надежно защитить зубки вашего малыша?
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
