Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Уважаемые кулинары, а научите соусы дела
Уважаемые кулинары, а научите соусы делать, ну, хоть самые примитивные! А то ребенок вторые блюда, если в них нет жидкой части, есть не хочет!
21.03.2006 14:36:09, Лена - Малена
7 комментариев

Проще бешамели, пожалуй, и нет. На его основе уже можно и поварьировать - грибной, луковый, сырный и т.д.
21.03.2006 16:12:24, Firs
"Проще бешамели нет"... ушла стреляццо. Я встречала материала на небольшую диссертацию о том, как готовить бешамель без комочков и т.п.
21.03.2006 16:53:03, Симамото

Это да ))) Удивила оценка как "самого простого" )))
Хотя, на самом деле, ну получаются у меня иногда комочки - для них мне дадено сито, можно и процедить ))) 21.03.2006 17:14:29, Симамото
Хотя, на самом деле, ну получаются у меня иногда комочки - для них мне дадено сито, можно и процедить ))) 21.03.2006 17:14:29, Симамото

21.03.2006 16:26:26, Firs
Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.