Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
У нас пошли огурцы-что с ними делать
Самое время заготавливать огурцы впрок. Свекровь заквасила и консервирует, а мне хочется маринованых, таких как "болгарские огурчики" в банках. Никто не поможет Советом... А?
26.06.2001 21:40:49, ОльгоРОм
2 комментария
я мариную слабо-кислые - на литр воды - 50 гр сахара, 25 соли (или наоборот... надо посмотреть дома), укладываете специи, зелень, огурчики плотненько, добавляете уксус (1 ст/ложка на 1л банку) и заливаете маринадом, накрываете крышкой и стерилизовать. маленькие банки- 10 мин, большие -20, закатать после стерилизации, перевернуть и накрыть сверху одеялом до остывания.
27.06.2001 13:37:46, Nata_sha
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
