Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Голубцы
Я их, вообще-то, готовлю, но что-то мне не очень нравятся... Поделитесь, как вы готовите их. Спасибо. :))
03.03.2006 21:28:20, teo
3 комментария
Фарш свино-говяжий, не слишком жирный, пополам с рисом. Рис предварительно отварен наполовину. Капусту распарить на пару, раздеть. Заворачивать голубцы, желательно покрупнее. Варить, или тушить, не знаю, как назвать, чтобы вода покрывала. В конце варки добавить немного томатного сока или пасты.
Это диетические голубцы, нам они нравятся больше голубцов обжаренных, жирных. 04.03.2006 18:34:28, теоретик
На пару??? А как их распаривать, а потом раздевать?
А что такое жирные, и зачем их обжаривать? 04.03.2006 23:30:19, teo
Это диетические голубцы, нам они нравятся больше голубцов обжаренных, жирных. 04.03.2006 18:34:28, теоретик
А что такое жирные, и зачем их обжаривать? 04.03.2006 23:30:19, teo
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
