Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Блины на дрожжах

Возможно, я что-то не так делаю, но Поиском найти не получилось. Помогите, пожалуйста! Очень хочется сделать дрожжевые блины (у меня есть пакетик Саф Моментс)
Подскажите свои рецепты, пожалуйста! Ваш личный опыт бесценен. Без :), серьёзно. Спасибо.

03.03.2006 09:06:08, Душкина

6 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Рекомендую этот рецепт:

http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=35447#35447

03.03.2006 22:40:09, Emerald

вот как раз вчера старалась - первый раз пекла дрожжевые блины, бабушкины. Удались:) и были оценены! А рецепт такой: 2 стакана муки смешала с пакетиком сух.дрожжей, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара; в подогретое 1/2 литра молока добавила мучную смечь, хорошо размешала, оставила бродить на 2 часа. Один раз осадила. Потом добавила 1/2 литра горячего молока, размешала, добавила 2 яйца, размешала и по надобности смотришь - надо ли добавить еще муки. Оставила еще на 40 минут. Перед выпечкой добавила 2 ст.л. раст. масла. Выпекала на горячей сковороде.

[ссылка]

03.03.2006 10:18:59, сестрица старшая