Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

снова про блины :)

подскажите, плз, в какой пропорции нужно мешать обычную муку с перемолотой гречкой?
А то заказало семейство на ужин дрожжевые блины, а я их честно говоря готовить умею только теоретрически :( буду очень благодарна если подскажите проверенный рецепт

01.03.2006 11:03:30, ЛекА

7 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

большое спасибо !:) прочитав любезно предоставленные ссылки соорудила из них сборную солянку :) поллитра тёплого молока+сухие дрожжи+сахар+три яйца+стакан муки пшеничной+стакан молотой и просеянной гречки+растительное масло... в комбайне перемешала и час в тёплом месте под полотенцем :) результат получился просто суперский :)
так что дрожжевые блины оказались не таким уж страшным процессом :)
еще раз спасибо! 03.03.2006 19:23:06, ЛекА

Вот хороший рецептик гречневых блинов:

http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=40944#40944

01.03.2006 22:29:46, Emerald

действительно без яиц? или указать забыли? 03.03.2006 10:57:02, Черный ящик

действительно без яиц :) 03.03.2006 22:41:37, Emerald

а вот скажите как опытный пользователь - что блинам добавляет наличие в них яиц? 04.03.2006 13:19:23, ЛекА

или их отсутствие? у меня с яйцами получились воздушные тонкие очень кружевные блины
04.03.2006 13:21:06, ЛекА

как вариант
http://go.access.ru/guests/vred_blini.html 01.03.2006 13:15:25, Димитрий

Вернуться в конференцию

снова про блины :)

Загруженные изображения