Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Шиитаке
Доброго дня! Купила вот случайно сушеные шиитаке, а теперь сижу и думаю - а нафига? Чё с ними такого сделать бы, а? Подскажите, люди добрые...
27.02.2006 15:18:30, Boberchuk
4 комментария
Шиитаке, если мне память не изменяет, это грибы. Значит...
27.02.2006 15:48:52, Димитрий
:))) эт я знаааю! А они чем-то от обычных грибов отличаются? Ну, там, запах, вкус...???
28.02.2006 19:26:53, Boberchuk
Я ж говорю - грибы :)))
Пахнут сильно, я их постоянно использую - белые нынче дороги.
Перед употреблением - отломайте остатки ножки, если есть, залейте их на 15-30 минут горячей водой, и дайти размокнуть. Воду потом процедить и в готовку тоже. Истчо я их в кофемолке размалываю, и использую при приготовлении гречневой каши - обжариваю лук, потом сухие грибы и потом варю как обычно.
http://go.access.ru/recipes/recipe54.html 01.03.2006 12:52:10, Димитрий
Пахнут сильно, я их постоянно использую - белые нынче дороги.
Перед употреблением - отломайте остатки ножки, если есть, залейте их на 15-30 минут горячей водой, и дайти размокнуть. Воду потом процедить и в готовку тоже. Истчо я их в кофемолке размалываю, и использую при приготовлении гречневой каши - обжариваю лук, потом сухие грибы и потом варю как обычно.
http://go.access.ru/recipes/recipe54.html 01.03.2006 12:52:10, Димитрий
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
