Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Желудки
Научите готовить куриные желудки. Мы их любим, но почему-то всегда они у меня по-разному получаются. То жесткие, то средние, то мягкие. Это зависит от самих желудков или моего приготовления? Я обычно поджариваю сначала, а потом тушу, в конце добавляю сметану с чесноком, зелень, специи.
26.02.2006 11:39:26, Мама Поли
7 комментариев
И тушить минут 20 26.02.2006 15:42:57, Nat2
Аля. 26.02.2006 14:12:38, сестрица старшая
Мы тоже все субпродукты очень и очень любим:) Насколько я понимаю, весь фокус в оптиальном времени тушения на умеренном огне, но тут есть одно большое если - в каком виде вы сами эти самые желудочки больше любите ... По мне в сливочном соусе - самый мням-мням:) Минут 15-20 точно надо тушить ...
26.02.2006 13:29:13, АлКон
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
