Отварные (лучше на пару) овощи измельчить в блендере (по отдельности). Получится пюре трех цветов.В каждую часть пюре добавить по 1/3 ст. сливок и по одному белку, посолить, взбить. Выложить получившуюся массу слоями в миску, накрыть фольгой, готовить на пару около 15 минут. Вынуть суфле и нарезать.
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Красная смородина: суперягода для здоровья и стола
Мы раскроем всю пользу красной смородины для вашего здоровья: от укрепления иммунитета до помощи пищеварению. И, конечно, поделимся проверенными рецептами, которые легко повторить дома
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.
