Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Венское печенье - как?

Подскажите, пожалуйста, рецепт "Венского печенья" - поиском не нашла. Там слой теста (песочного?) + варенье/джем? + сверху натёртое на тёрке тесто - в духовку - готовое разрезать на куски-порции. (Это я попыталась кратко объяснить:)))
OFF И ещё. Спасибо всем участвующим в конференции за рецепты - столько вкусного наготовила благодаря вам!!! Теперь вот собираюсь в "Худеем вместе!":):(

22.02.2006 15:41:29, Свети

3 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Да проще простого оно:)) - обычное песочное тесто - готовите сами (есть рецепт?) или покупное,оставляем о него кусок небольшой. сверху, как Вы и написали , мажем любым вареньем, а оставленный кусок скатываем в шар и кладём в морозилку до затвердения. Потом натираем на тёрке прямо над пирогом. И в горячую духовку до завумянивания верхнего слоя. 24.02.2006 10:24:29, Сима Полосатая

но справедливости ради:)- это вовсе не венское печенье:)
венское такое

http://allsweet.net/recipe.php?dir=16&page=172

24.02.2006 11:44:38, Сима Полосатая

То есть любое песочное тесто? Не сильна я в тесте:) Особенно песочном:) Поищу...
Спасибо за ссылку, попробую и такое обязательно.
24.02.2006 14:04:08, Свети

Вернуться в конференцию

Венское печенье - как?

Загруженные изображения