Так как заварной крем подло не загустел пришлось мне думать чем заправить кучу эклеров :)
И придумалось вот что:
1. Сыр с зеленой плесенью + взбитые сливки
2. Масло взбитое + шпроты взблендеренные + мелко порезанный лук.
Мне понравилось, может еще кому пригодится.
А крем я смешала с домашним сыром, резанными ананасами из компота, яйцом, взбитыми сливками в небольшом количестве, крахмалом и вылила на основу из песочного теста. Потом в духовку до готовности. Тоже хорошо :)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
