Так как заварной крем подло не загустел пришлось мне думать чем заправить кучу эклеров :)
И придумалось вот что:
1. Сыр с зеленой плесенью + взбитые сливки
2. Масло взбитое + шпроты взблендеренные + мелко порезанный лук.
Мне понравилось, может еще кому пригодится.
А крем я смешала с домашним сыром, резанными ананасами из компота, яйцом, взбитыми сливками в небольшом количестве, крахмалом и вылила на основу из песочного теста. Потом в духовку до готовности. Тоже хорошо :)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Кашель и заложенный нос в конце августа – это не простуда, а амброзия
Насморк в конце августа чаще оказывается не простудой, а реакцией на полынь и амброзию. Разбираем, как понять это самой и чем помочь себе сейчас.
Летом все МОЁжно: выбираем мороженое с чистым составом
Летом хочется порадовать ребенка вкусным десертом. Но родители изучают этикетку в поисках подвоха: растительные жиры, непонятные добавки. Рассказываем, как правильно выбрать мороженое, и вместе с экспертами ВкусВилла разбираемся, на что обращать внимание на этикетке.
