Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Ужин
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Свиные ребрышки - что?
Собссно, хочу разжиться идеями: что можно приготовить из свиных ребрышек? Поделитесь, плиз.
14.02.2006 11:13:40, Анитра
13 комментариев
Обмазать соусом: мед+кетчуп+соль+специи и в духовку. Очень вкусно!
14.02.2006 14:26:19, Hastya
Пожарьте их просто в духовке,поливая жирком который будет из них выделяться.А предварительно можно соль(есно)+перец+чесночек или лук+можно винца чуть капнуть,или уксуса.Можно с какими-нибудь травками.Пусть постоят немного и вперед.
14.02.2006 12:26:42, галя и
Замариновать и запечь на гриле. Подать с зеленым салатом и печеной картошкой, ну и нельзя оставить такой ужин без спиртного )))
14.02.2006 12:13:13, Симамото
а МАРИНАД КАКОЙ?!!!!! Гриля, к сожалению, нет, но ведь, наверное, можно просто пожарить?
14.02.2006 12:16:49, Анитра
В духовку тогда. Поищите, кажется, ALEXX давал маринад из меда, соевого соуса и т.п. Я делаю что-то похожее (мед, соевый соус, горчица, соль, перец, коньяк (можно водку)), очень вкусно.
14.02.2006 13:36:02, Симамото
Добавлю: этот рецепт модифицировала, взяв идею с яблоками с кукинга под названием "Жаркое ленивой любовницы", т.е. уложить замаринованные таким образом как выше описано ребрышки в перемежая дольками яблок. Супржник мой подсел на это блюдо - говорит что это даже лучше чем его любимый шашлык.
15.02.2006 23:01:24, мама К
Ребрышки сырые, не копченые!!!!!
14.02.2006 12:04:55, Анитра
На good-cook.ru есть замечательный рецепт для ребрышек. Но довольно трудоемкий :)
14.02.2006 13:25:15, Nat2
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
