Продукты: 2 чашки (400 г) твердого тофу, 2 чашки сваренных черных бобов, 0,5 чашки быстроразваривающихся овсяных хлопьев, 0,5 чашки красного лука, мелко порезанного, 1,2 чашки натертой моркови, 2 ст. л. натертого имбиря, 2 ст. л. соевого соуса (или соуса тамари), 2 ст. л. сахара (или меда), 1,5-2 ст. л. порошка красного перца, растительное масло.
Продукты для соуса: 3 ст. л. арахисового масла, 3 ст. л. лимонного сока, 2 чашки свежей измельченной зелени по вкусу и сезону.
Способ приготовления: измельчают тофу, помещают его в миску, добавляют все компоненты, кроме масла, массу хорошо перемешивают и затем с помощью миксера взбивают в однородную пасту. С помощью ложки формуют бургеры, обваливают их в муке и жарят в разогретом растительном масле с каждой стороны примерно 4 минуты. Подают на тостированных ломтиках хлеба, поливают арахисовым соусом и украшают ломтиками томата, огурчика, зеленью.
Способ приготовления: смешать арахисовое масло с лимонным соком, взбить и добавить зелень.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Продукты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Метод уборки Три круга: как перестать тратить все выходные на домашние дела
Кажется, что домашние дела никогда не заканчиваются? Метод уборки "Три круга" помогает разделить задачи по степени важности и выполнять их постепенно, не превращая выходные в бесконечную генеральную уборку. Рассказываем, как работает эта система и почему она помогает поддерживать порядок без лишнего стресса.
Летние платья: самые стильные модели 2026 года
После 50 лет особенно важно выбирать вещи, которые подчеркивают достоинства фигуры и выглядят современно. Рассказываем, какие летние платья будут в моде в 2026 году, какие фасоны подходят разным типам фигуры и на какие цвета стоит обратить внимание.
