Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Подскажите, кто пользовался жидким дымом
Подскажите, кто пользовался жидким дымом. Вкусно? И как им пользоваться.
10.02.2006 15:46:20, katerina1210
5 комментариев
Пользуюсь, когда жарю порционные куски мяса (говядину) на сковороде a-la гриль. Делаю маринад: оливковое масло + жидкий дым + молотый черный перец + еще какой-нибудь соус (например, steak tabasco или терияки). Каждого ингредиента от 1 до 3 ст.ложек. Получается неплохо.
10.02.2006 16:30:55, trisch
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
