Честно стырено с телевизора.Может кто пробовал?
3 головки чеснока,соль,подсолнечное масло
Срезать верхушку с чеснока(чеснок не чистить),посолить,положить в огнеупорную форму. Полить маслом(примерно по 2-3 ст.ложки на головку) Поставить в разогретую духовку на 10-15 минут.
Вот интересно,что это получается? может кто приэксперементирует?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я год назад пробовала, когда этот рецепт был вывешен в качестве анонса к его книге(изданной у нас издательством кукбукс). Тоже думала, что получится гадость(чеснок из плова ненавижу!).
Запеченный чеснок оказался неожиданно приятным на вкус, попробуйте сами сделать, проверите :)
15.02.2006 21:54:46, Jeep Cherokee
а где и кем сказано, что я не употребляю майонез, не люблю его и называю его гадостью?
13.02.2006 18:09:03, Димитрий
Впрочем пустое это:) 16.02.2006 00:54:55, Сима Полосатая, озадаченно
Ирочка! очень вкусный мягкий чеснок из плова, не пробовала?
10.02.2006 17:32:34, мама Мишустика (1,7)
Затем, что он теряет агрессивную остроту, и приобретает очень деликатный пикантный вкус.
10.02.2006 18:33:47, Димитрий
агрессивную остроту он теряет и в других видах - в маринованном или если бросить свежий ческнок в уже приготовленное но еще не остывшее блюдо. НО при этом он не становится противно размягченным, хотя возможно некоторым именно в таком виде нравится.
10.02.2006 18:37:48, ALora
Маринованный чеснок - это деликатная пикантность, да? Запомню на всякий случай :))
Вы не в ту сторону за аналогиями пошли - это как сравнивать свежесть спелого помидора и томатный соус к пасте, понимаете?
Запеченый чеснок - это самостоятельная такая себе приправа. 10.02.2006 18:51:57, Димитрий
Вы не в ту сторону за аналогиями пошли - это как сравнивать свежесть спелого помидора и томатный соус к пасте, понимаете?
Запеченый чеснок - это самостоятельная такая себе приправа. 10.02.2006 18:51:57, Димитрий
не знаю насколько деликатесная, деликатесы вроде считаются дорогой пищей и простым людом редко вкушаемой:), а марин. чеснок дешев и я его регулярно употребляю, именно как самостоятельную приправу.
Я не назжаю:) на печеный чеснок, но в таком виде не люблю ужасно, хотя вообще большой любитель чеснока. 10.02.2006 19:25:20, ALora
Я не назжаю:) на печеный чеснок, но в таком виде не люблю ужасно, хотя вообще большой любитель чеснока. 10.02.2006 19:25:20, ALora
Получится чесночная паста в мелкой расфасовке :) Выдавливаешь из зубчика чеснока куда надо. Оч.вкусно.
10.02.2006 15:09:05, AleXXX
если мне не изменяет память, получиться так называемый чесночный флан. Он не самостоятельная закуска, а дополнение к мясному блюду
10.02.2006 14:39:13, Симамото
если получится, то, что обычно подают в ресторанах, как мини-закусочку (для разминки аппетита, так сказать) - то очень вкусно! Еще это похоже на печеный чеснок из плова, тоже очень вкусно.
10.02.2006 14:57:08, сестрица старшая
Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.
