Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Коричневый рис -- как?
Собственно, сабж. Накидайте, плз, проверенных вкусных рецептов :)
07.02.2006 20:05:13, Terra Inc.
2 комментария
Я готовлю "тремями" простыми способами:
- отвариваю, добавляю соль и масло;
- использую вместо правильного риса в плове;
- делаю мутату (мама привезла это слово из Сирии вместе с рецептом. То ли и впрямь так блюдо называется, то ли мама так название услышала, но слово прижилось) - лук-морковь-перец-баклажаны + рис.
В отпуске попробовала рис с корицей и рис с кокосом. Понравилось. 08.02.2006 17:54:35, Элисон
- отвариваю, добавляю соль и масло;
- использую вместо правильного риса в плове;
- делаю мутату (мама привезла это слово из Сирии вместе с рецептом. То ли и впрямь так блюдо называется, то ли мама так название услышала, но слово прижилось) - лук-морковь-перец-баклажаны + рис.
В отпуске попробовала рис с корицей и рис с кокосом. Понравилось. 08.02.2006 17:54:35, Элисон
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
