запросил у меня муж неделю японской кухни - о как!
вопрос номер раз - где купить эти самые палочки (не хочется таскать из ресторанов:), специальные дощечки для суши и формочки для соуса?
вопрос номер два - где покупать японские продукты?
еще вопрос - третий - дайте, ну хоть один!!!, японский рецепт горячего мяса - пожалуйста!!! :))
спасибо
ЗЫ: я потом еще буду про суши спрашивать - как, что и из чего их готовить. Понятия не имею, за что взяться :)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Палочки в Икее дешевые.
Для роллов дочка в магазе на Новослобоской покупает.
А вообще, в инете можно много всего найти.
Я этого не готовлЮ, поэтому кроме палочек ничего не покупала. 07.02.2006 22:17:13, litana
Для роллов дочка в магазе на Новослобоской покупает.
А вообще, в инете можно много всего найти.
Я этого не готовлЮ, поэтому кроме палочек ничего не покупала. 07.02.2006 22:17:13, litana
На Новослободской, если это - Якитория, неразумные цены )))
Там же рекомендую:
1. Православная ярмарка (вниз до здания ING-банка и мимо него налево, кажется, Краснопролетарская, 16). Там имеет смысл покупать рыбу, нори (кстати, пачка 100 листов за 485 руб. - хороший вариант), имбирь и пасту васаби (если не планируете пользоваться порошком), соус Киккоманн.
2. Мини-рынок у м. Менделеевская. Там есть палатка с вьетнамцами, продают тоже нори, гари, васаби (в т.ч. порошок), соус, шиитаке и проч.
3. И, наконец, в ТЦ "Дружба" - "Красный куб" - посуда, палочки, вроде...
Имхо, нет смысла переплачивать )))
Ну и магазин на Красносельской - вне конкуренции с точки зрения цен, особенно на угря ))) Кстати, коллега угря покупал в "Ашане" 08.02.2006 18:03:28, Симамото
Там же рекомендую:
1. Православная ярмарка (вниз до здания ING-банка и мимо него налево, кажется, Краснопролетарская, 16). Там имеет смысл покупать рыбу, нори (кстати, пачка 100 листов за 485 руб. - хороший вариант), имбирь и пасту васаби (если не планируете пользоваться порошком), соус Киккоманн.
2. Мини-рынок у м. Менделеевская. Там есть палатка с вьетнамцами, продают тоже нори, гари, васаби (в т.ч. порошок), соус, шиитаке и проч.
3. И, наконец, в ТЦ "Дружба" - "Красный куб" - посуда, палочки, вроде...
Имхо, нет смысла переплачивать )))
Ну и магазин на Красносельской - вне конкуренции с точки зрения цен, особенно на угря ))) Кстати, коллега угря покупал в "Ашане" 08.02.2006 18:03:28, Симамото
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
