Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Завтрак
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Рецепт теста на кефире
Помогите вспомнить рецепт теста на кефире для пирога с капустой. Делала давно на заре начала семейной жизни, рецепт брала из какого-то журнала: мука кефир яйцо и кажется масло. Консистенция была не крутая, на смазанную сковороду тесто выливалось(но не жидкое как для блинов), затем выкладывалась начинка: капуста слегка обжаренная с луком и все сверху заливалось яично-молочной смесью и тертым сыром. Через 25 мин пирог был готов. Но пропорции и точный состав теста забыла. Может кто-то делает такое?
01.02.2006 23:03:45, мама К
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
