Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

[пусто]

01.02.2006 19:17:53

9 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Я тут недавно прикупила штуковину такую, термосервирователь называется, от Tupperware. Так вот, в этой штуковине, в частности, получается отличный морс. Просто заливаются ягоды кипятком и стоят, настаиваются, настаиваются... Очень насыщенный вкус получается:) 03.02.2006 15:32:59, Marfusha

[пусто] 03.02.2006 17:02:06

Дорогой, зараза:), целую 1000 р. Но оправдывает себя полностью. Я в нем и йогурт, и творог, и гречку делаю. А креветки какие получаются! Кальмары для салата тоже в него отправляю. Компот из сухофруктов - вещчь! В общем, удобная штука. 03.02.2006 18:20:09, Marfusha

Мой любимый рецепт клюквенного морса.
Клюквы 125 г., воды 3 стакана, сахара 1/2 стакана (но я меньше кладу, по вкусу :-)).
Клюкву протереть через сито, сок отставить, а выжимки залить горячей водой и прокипятить минут 5. Процедить отвар, смешать с соком, добавить сахар. Все!!!
Сделайте первый раз, соблюдая пропорции, а дальше уже по вкусу и на глазок будете :-). Удачи.
01.02.2006 23:44:08, SwetikL

[пусто] 02.02.2006 09:16:54

На здоровье :-) 02.02.2006 10:44:21, SwetikL

Может мало фруктов кладёте? 01.02.2006 20:50:26, Mamulya4x

[пусто] 01.02.2006 21:44:48

Чем больше фруктов ,тем он насыщеннее.Попробуйте чуть больше фруктов положить.Почуствуете разницу.А морс я делаю просто.В кипящую воду добавляю ягоды протертые с сахаром.Пюре ягодное. 01.02.2006 22:20:02, галя и

Вернуться в конференцию

Читайте также

Новый год

С Новым 2026 годом!

Кухни народов

Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева

Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.

[пусто]

Загруженные изображения