Чтобы такое из закуски приготовить, не хочется салаты рубать, времени совсем нет и гостей немного ожидается?
Подскажите, пожалуйста.
Горячее уже решили, а вот что на стол еще такое незамысловатое придумать, не очень трудоемкое и невыпендрежное, как бы закуска на ужин перед горячем?
Спасибо
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
уложить это все на блюдо, красиво -)
и сделать к этому несколько соусов и поставить в плошках:
-олив. масло с уксусом, травками, солью-перцем (взбить в эмульсию).
- сметана или йогурт с карри или с соевым соусом.
- голубой сыр со сливками,
- майонез с чесноком -)
в общем, фантазируте, идея, полагаю, понятна -)
26.01.2006 16:20:20, zaraza
??? Имхо, хорошо бы знать, что за горячее - ну чтобы закуска с ним сочеталась )))
26.01.2006 14:45:44, Симамото
На горячее - курица в духовке, с лимоном внутри которая, а на гарнир рис с грибами и морковкой (рс с овощами)
26.01.2006 15:44:48, Мама Марианна
огда все-таки салат. Листовой - порвать (это быстро), заправить солью, уксусом, оливковым маслом и ССЧП
26.01.2006 15:52:37, Симамото
Может это и не то, что Вам надо, но... я в таких случаях выставляю на стол кучу всякого типа маринованых корнишончиков, помидорчиков, перчик, всяких овощных баночных (покупных) заготовок типа баклажан в аджике, грибочков и пр. Именно, чтобы салаты не рубать. Горячее одно и оно же основное блюдо.
26.01.2006 14:44:33, litana
Спасибо, я думаю что это хороший выход, грибочки все любят, баклажанчики тоже и т.п.
26.01.2006 15:46:13, Мама Марианна
А мне этот выход совсем не нравится - мало того, что все эти вещи мало между собой по смыслу связаны, поскольку из разных кулинарных традиций обычно все это, да еще и довольно дорого все эти закуски получаются.
Хороший салат какой-то - и просто, и не перегружает. 26.01.2006 15:55:41, Димитрий
Хороший салат какой-то - и просто, и не перегружает. 26.01.2006 15:55:41, Димитрий
Салаты действительно уже надоели, и хочется чего-то полегче, вот именно овощей, и свежих и солененьких, маринованных
26.01.2006 17:57:20, Мама Марианна
Не, не - салаты в моем понимании - это не "мимозы" с "браслетами"
Салат - это что-то легкое и возбуждающее вкус - типа такого
http://go.access.ru/letters/gf_salad.html
или вот такого
http://go.access.ru/letters/greenbean_salad.html
или такого
http://www.7ya.ru/conf/mes-Cooking.aspx?l=2&cid=Cooking&mid=76820 26.01.2006 18:55:29, Димитрий
Салат - это что-то легкое и возбуждающее вкус - типа такого
http://go.access.ru/letters/gf_salad.html
или вот такого
http://go.access.ru/letters/greenbean_salad.html
или такого
http://www.7ya.ru/conf/mes-Cooking.aspx?l=2&cid=Cooking&mid=76820 26.01.2006 18:55:29, Димитрий
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
