Перебранную и промытую молодую крапиву (я беру только четыре верхних листочка), большые листочки порезать, всё ошпарить кипятком. Лук репчатый, морковь, порезать все спассеровать на жире (подсолнечном масле)- по желанию). В кипящий бульон или воду выложить крапиву, картофель, пассерованные овощи, и варить щи 20-25 мин. За 10 мин до окончания варки влить яйцо (предварительно взболтать в чашке), нарезанные листики свежего щавеля, порезанные оливки, соль, лавровый лист, перец.
Подавать со сметаной или майонезом, зеленью.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Радует одно - я всегда знаю, какой этап конкурса сейчас идет )))
25.01.2006 15:14:54, Симамото
:))
А я предлагаю подумать, чем же еще разродится фантазия участников ради получения книжки издательства эксмо..
Рассольник? Молочная лапша? Куринный бульон с яйцом (взять бульонный кубик магги и вареное куринное яйцо...)? 25.01.2006 15:20:11, Только читаю
А я предлагаю подумать, чем же еще разродится фантазия участников ради получения книжки издательства эксмо..
Рассольник? Молочная лапша? Куринный бульон с яйцом (взять бульонный кубик магги и вареное куринное яйцо...)? 25.01.2006 15:20:11, Только читаю
сообщение удалено модератором на основании пункта правил:
- спам, флуд, провокации, сообщения, носящие навязчивый характер
После 5-ти нарушений Вы будете переведены в режим чтения! 25.01.2006 16:06:09, Симамото
- спам, флуд, провокации, сообщения, носящие навязчивый характер
После 5-ти нарушений Вы будете переведены в режим чтения! 25.01.2006 16:06:09, Симамото
