Сухие грибы залить кипятком на пару часов (можно на ночь). Поджарить мелко нарезанный лук, приготовить тесто (чуть гуще сметаны) из яйца, муки (добавив в нее базилик) и воды. Нарезанные грибы, измельченную морковь опустить в кастрюлю с кипятком, затем добавить картофель, нарезанный кубиками и варить до полуготовности, затем добавить лук и клецки (чайной ложкой опуская в кипяток), соль, специи, зелень, лавровый лист.
При подаче на стол добавить сметаны.
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Творожный кулич без дрожжей - простой и быстрый рецепт на Пасху
Рецепт пасхального кулича
