Девочки, что делать с мидиями,
Прошу подскажите рецепт.
Приветсвуются как салаты, так и вторые блюда!!!
Спасибо
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
я плов делала.
лук морковь обжаривала доавляла мидии из банки , воды( иногда бульона) пару минут поварила, добавляла рис давала впитать воду(бульон), и томила минут 25 под крышкой со спцециями(травки добавлла петрушку укроп, чеснок)...ПОтом дружно ковыряли палочками. одлно время очень регулярно. Вкус зависел от банки :) то есть с каким то видом мидий нам нравилось с каким то нет...сейчас уже не вспомню с каким 23.01.2006 17:41:24, Штучкина Маша
лук морковь обжаривала доавляла мидии из банки , воды( иногда бульона) пару минут поварила, добавляла рис давала впитать воду(бульон), и томила минут 25 под крышкой со спцециями(травки добавлла петрушку укроп, чеснок)...ПОтом дружно ковыряли палочками. одлно время очень регулярно. Вкус зависел от банки :) то есть с каким то видом мидий нам нравилось с каким то нет...сейчас уже не вспомню с каким 23.01.2006 17:41:24, Штучкина Маша
А что не написали, какие мидии?
Свежие, мороженные, консервированные, маринованные,со створками, без?
Для каждого вида есть наиболее подходящие рецепты. 23.01.2006 17:07:57, Трушкин
Свежие, мороженные, консервированные, маринованные,со створками, без?
Для каждого вида есть наиболее подходящие рецепты. 23.01.2006 17:07:57, Трушкин
Мидии разморозить и обжарить на оливковом масле с порезанным болг. перцем и помидорами, добавить тертый чеснок и специи. Можно все это выложить на предварительно отваренный рис. Но и без риса вкусно.
23.01.2006 15:15:17, ALora
поддерживаю! мое любимое... а еще - вы уточники какие они у вас... бывают и в ракушках - я такие запекала и с зеленью и с лимоном и с сыром... и в вине тушила...
23.01.2006 16:05:29, МурМурчанка и ОбъЕгорыч
Читайте также
Гид по уходу за автомобилем для современной женщины
Узнайте, как легко ухаживать за машиной: от ежедневных проверок до замены расходников. Будьте уверены и в безопасности на дороге!
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
